Indenfor neurologien skelner men mellem det centrale nervesystem og det perifere nervesystem. Det centrale nervesystem er den del, der er indesluttet af knogle, dvs. hjerne, lillehjerne, hjernestamme og rygmarv, og det perifere nervesystem er alle de nerver, vi i øvrigt har i krop og lemmer. Nervebetændelse eller polyneuropati, som vi læger kalder det, handler om sygdom i det perifere nervesystem.
Så er der billeder fra sølvbryllupet. Se dem i vores Fotoalbum
6 pers.
6 spiseæbler
Kanel og evt. lidt sukker
50 g smuttede mandler
50 g hvedemel
75 g havregryn
75 brun farin
75 g smør eller flydende fedtstof med smørindhold
Skræl æblerne og skær dem i både. Læg dem i et smurt, ovnfast fad. Drys med kanel efter smag. ( Jeg bruger ca. 1 tsk ) Drys med lidt sukker, hvis ikke æblerne er søde. Fordel de grofthakkede mandler over æblerne.
Rør hvedemel, havregryn, brun farin og smør til en smuldredej, og fordel den i fadet.
Bag kagen ved 200 grader i 20 min., til overfladen er gylden. Serveres lun med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis.
Kan også tilberedes portionsvis i 6 små skåle.